Pinaattiletut

Pinaattiletut

Ainekset 1 pss (á 200 g) pakastepinaatteja 1 prk (n. 1,5 dl) aquafabaa (kikherneiden lientä) 7 dl kaurajuomaa 4 dl vehnäjauhoja 1 dl kikhernejauhoja 1/2 dl ravintohiivahiutaleita ripaus sokeria ripaus suolaa 2 rkl juoksevaa margariinia Ohje Sulata pinaatit ja sekoita...
Manteliletut

Manteliletut

Ainekset 1 prk (n. 1,5 dl) aquafabaa (kikherneiden lientä) 7 dl mantelijuomaa 6 dl vehnäjauhoja 3/4 dl sokeria ripaus suolaa 2 rkl juoksevaa margariinia Ohje Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan levätä hetki. Paista...
Jaffa-letut

Jaffa-letut

Ainekset 1 l jauhoja 1,5 dl sokeria ripaus suolaa 1 l kaurajuomaa 1 prk aquafabaa (eli siis yhden kikhernetölkin liemi) 2 tl sitruunamehua 330 ml Jaffaa paistamiseen vegaanista margariinia Ohje Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon kaurajuoma, aquafaba ja...
Letut

Letut

Loppukesällä tuli pariin otteeseen paistettua lettuja. Parilla ensimmäisellä kerralla lopputulos oli ihan ok, mutta jotain jäi rakenteesta puuttumaan. Sitten vanha viisaus osoitti jälleen voimansa ja kolmannella kerralla lettutaikinasta tuli aikalailla täydellistä,...