Jan 15, 2015 | muut leivonnaiset
Söin Kirjakahvilassa tällä viikolla todella hyvää tiikerikakkua. Sitruunaraitojen inspiroimana ajattelin kehittää mokkapaloista sitruunaisen version. Leivoksen rakenne ja idea vähän muuttuivat matkan varrella, mutta lopputulos oli mehevä ja hyvin sitruunainen!...
Aug 22, 2014 | muut leivonnaiset
Tämän ohjeen innoittajana toimi Tukholman Sattva-luomuleipomosta ostamani vegaaninen kanelikierre. Kanelikierteen rakenne oli varsin erilainen kuin perinteisen suomalaisen korvapuustin ja toi mieleeni hieman lehtitaikinan. Takaisin Suomeen palattuani päätin kokeilla,...
