Texmex-pikkupitsat

Texmex-pikkupitsat

Minulla on paha tapa tarjota ihmisille ruokia, joita en itse ole maistanut aiemmin. Viime sunnuntaina tein sitä maksusta, pitäessäni ravintolapäivän kahvilaa. Onneksi pikkupizzat maistuivat todellisuudessa vielä paremmilta kuin päässä! Omaksi suosikikseni päätyivät...
Papu-makaronilaatikko

Papu-makaronilaatikko

Joskus on kiva tehdä ruokaa sen mukaan mitä kaapista löytyy. Ekologisen ajattelun lisäksi siinä säästyy myös kauppareissulta. Ainekset 1 pss makaronia kasvisliemikuutio öljyä suolaa 1 prk (yrttimaustettua) tomaattimurskaa 1 rkl Välimeren yrttimausteita (basilikaa,...
Munakoiso-tofupaistos

Munakoiso-tofupaistos

Olen viime viikkoina huomannut mieltyväni yhä enemmän munakoison makuun. Ja aurinkokuivatut tomaatit ovat kerrassaan ihania! Ohjetta voi myös soveltaa vaihtamalla tofun esimerkiksi papuihin tai kikherneisiin. Mausteiksi sopivat myös välimerelliset yrtit, kuten...