Oct 30, 2020 | pullat ja pullahtavat
Ainekset 2,5 dl mantelimaitoa 1 pss kuivahiivaa 1 dl sokeria 1/2 tl suolaa 2 tl kardemummaa 6–7 dl vehnäjauhoja 1 dl juoksevaa margariinia 1/2 prk Biscoff-tahnaa 1 rkl kanelia margariinia Ohje Lämmitä mantelimaito 42-asteiseksi, lisää joukkoon hiiva, sokeri, suola ja...
Aug 22, 2014 | muut leivonnaiset
Tämän ohjeen innoittajana toimi Tukholman Sattva-luomuleipomosta ostamani vegaaninen kanelikierre. Kanelikierteen rakenne oli varsin erilainen kuin perinteisen suomalaisen korvapuustin ja toi mieleeni hieman lehtitaikinan. Takaisin Suomeen palattuani päätin kokeilla,...
Dec 15, 2013 | keksit ja pikkuleivät
Siskoni toiveesta leivoin pikkujouluihini pumppernikkeleitä. Omassa mielessäni pumppernikkelit ovat vaaleahkoja paksuja pipareita, jotka on kuorrutettu tomusokerilla. Toki muitakin tulkintoja asiasta lyötyy. Ainekset 300 g margariinia 1 dl vaaleaa siirappia 2 dl...
