Biscoff-bostonkakku

Biscoff-bostonkakku

Ainekset 2,5 dl mantelimaitoa 1 pss kuivahiivaa 1 dl sokeria 1/2 tl suolaa 2 tl kardemummaa 6–7 dl vehnäjauhoja 1 dl juoksevaa margariinia 1/2 prk Biscoff-tahnaa 1 rkl kanelia margariinia Ohje Lämmitä mantelimaito 42-asteiseksi, lisää joukkoon hiiva, sokeri, suola ja...
Ananaspiirakka

Ananaspiirakka

Uusi hämmentävä lempiyhdistelmäni on ananas-manteli-kookos-kardemumma. En muista aivan tarkalleen, mistä sain alun perin päähäni ryhtyä kokeilemaan tällaista yhdistelmää, mutta lopputulos oli kieltämättä erinomainen! Tämä piirakka pääsikin uusintakierrokselle jopa...
Pumppernikkelit

Pumppernikkelit

Siskoni toiveesta leivoin pikkujouluihini pumppernikkeleitä. Omassa mielessäni pumppernikkelit ovat vaaleahkoja paksuja pipareita, jotka on kuorrutettu tomusokerilla. Toki muitakin tulkintoja asiasta lyötyy. Ainekset 300 g margariinia 1 dl vaaleaa siirappia 2 dl...