Completo vegano vol. 2

Completo vegano vol. 2

Completo chileno on hot dogin raikkaampi lattariserkku. Tällä kertaa valmistin hodarin Vaasan Dark Dog -sämpylästä ja Moving Mountainsin Hot Dog -nakista sekä korvasin tomaatin kirsikkatomaatilla – avokado säilytti paikkansa muuttumattomana. Ainekset (Vaasan Street...
Texmex-pikkupitsat

Texmex-pikkupitsat

Minulla on paha tapa tarjota ihmisille ruokia, joita en itse ole maistanut aiemmin. Viime sunnuntaina tein sitä maksusta, pitäessäni ravintolapäivän kahvilaa. Onneksi pikkupizzat maistuivat todellisuudessa vielä paremmilta kuin päässä! Omaksi suosikikseni päätyivät...
Punavihreä pyttipannu

Punavihreä pyttipannu

Tämä ohje lähti savutofun ja parsakaalin yhdistelmästä, josta sain päähäni kehitellä pyttipannun – jollaista valmistin ensimmäistä kertaa elämässäni. Helppoa ja hyvää, varsin mukavaa arkiruokaa! Ainekset 3 suurehkoa perunaa 250 g parsakaalia kylmäpuristettua...