Maapähkinätofu rapealla riisipaperilla

Maapähkinätofu rapealla riisipaperilla

Ainekset 1 pkt riisipaperia öljyä 1 pkt tofua 3 sipulia 3 valkosipulinkynttä 1 rkl soijakastiketta 1 rkl raastettua inkivääriä 1 tl agavesiirappia 2–3 rkl hoisin-kastiketta 1/2 dl maapähkinävoita 1 kiinankaali 1 rkl sitruunamehua 2 chiliä Ohje Kuumenna paksu kerros...
Bao Bun -sämpylät

Bao Bun -sämpylät

Ainekset 1 sipuli 1 pieni porkkana 1 pieni suippopaprika 2 valkosipulinkynttä 2 rkl seesamiöljyä 1 rkl hoisin-kastiketta 1 rkl ketjap manis -soijakastiketta 1-2 tl sriracha-kastiketta 1 tl agavesiirappia 1/2 pkt Mama Mem’s tuoretofua 1 pkt (Vaasan Street Food) Bao bun...
Punavihreä pyttipannu

Punavihreä pyttipannu

Tämä ohje lähti savutofun ja parsakaalin yhdistelmästä, josta sain päähäni kehitellä pyttipannun – jollaista valmistin ensimmäistä kertaa elämässäni. Helppoa ja hyvää, varsin mukavaa arkiruokaa! Ainekset 3 suurehkoa perunaa 250 g parsakaalia kylmäpuristettua...
Munakoiso-tofupaistos

Munakoiso-tofupaistos

Olen viime viikkoina huomannut mieltyväni yhä enemmän munakoison makuun. Ja aurinkokuivatut tomaatit ovat kerrassaan ihania! Ohjetta voi myös soveltaa vaihtamalla tofun esimerkiksi papuihin tai kikherneisiin. Mausteiksi sopivat myös välimerelliset yrtit, kuten...