May 23, 2015 | muffinssit ja kuppikakut
Tämä resepti sai alkunsa kun löysin kaupasta Alpron uutta granaattiomenajogurttia. Jostain syystä sain alusta asti päähäni, että haluan käyttää sitä leivonnassa. Jogurtin maku ei suoranaisesti tuo mieleen granaattiomenaa, mutta on mukavan marjainen. Ajattelin ensin...
Jan 15, 2015 | muut leivonnaiset
Söin Kirjakahvilassa tällä viikolla todella hyvää tiikerikakkua. Sitruunaraitojen inspiroimana ajattelin kehittää mokkapaloista sitruunaisen version. Leivoksen rakenne ja idea vähän muuttuivat matkan varrella, mutta lopputulos oli mehevä ja hyvin sitruunainen!...
Dec 15, 2013 | keksit ja pikkuleivät
Siskoni toiveesta leivoin pikkujouluihini pumppernikkeleitä. Omassa mielessäni pumppernikkelit ovat vaaleahkoja paksuja pipareita, jotka on kuorrutettu tomusokerilla. Toki muitakin tulkintoja asiasta lyötyy. Ainekset 300 g margariinia 1 dl vaaleaa siirappia 2 dl...
